Tìm hiểu những cách thức hiệu quả để ngăn ngừa và quản lý cholesterol cao, bao gồm chế độ ăn uống lành mạnh, thói quen tập thể dục, thuốc điều trị và thay đổi lối sống. Việc duy trì mức cholesterol ổn định giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và các bệnh lý liên quan. Khám phá các giải pháp khoa học đã được chứng minh để bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn.
1. Cholesterol là gì?
Cơ thể cần cholesterol như một thành phần hóa học để tạo thành màng tế bào và các hormone như testosterone và estrogen. Khoảng 80% cholesterol trong cơ thể được sản xuất bởi gan, phần còn lại được hấp thụ qua chế độ ăn, bao gồm thịt, gia cầm, trứng, cá và các sản phẩm từ sữa. Thực phẩm từ thực vật không chứa cholesterol.
Mức cholesterol trong cơ thể bị ảnh hưởng bởi cả chế độ ăn uống và di truyền. Bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch có thể phát triển sớm hơn nếu có yếu tố di truyền như bệnh tăng cholesterol huyết gia đình (hypercholesterolemia, trong đó "hyper" nghĩa là nhiều, "cholesterol" là cholesterol và "emia" là trong máu), khi có ít tế bào tiếp nhận trong gan và mức cholesterol trong máu cao hơn.
Gan kiểm soát lượng cholesterol trong máu. Sau khi ăn, ruột non hấp thụ cholesterol từ thức ăn, sau đó chuyển đến gan để xử lý và lưu trữ. Gan có thể tiết cholesterol khi cơ thể cần. Lượng cholesterol dư thừa có thể tạo ra các mảng bám gọi là mảng vữa xơ bám vào thành động mạch, khiến chúng bị thu hẹp lại.
2. Các loại cholesterol: So sánh HDL, LDL và Triglycerides
Cholesterol không dễ dàng di chuyển trong máu. Thay vào đó, lipoprotein (lipo = mỡ) trong máu mang theo hoặc gắn vào cholesterol. Dựa trên tỷ lệ protein và cholesterol, lipoprotein có thể được chia thành ba loại:
LDL (lipoprotein mật độ thấp): Được biết đến là "cholesterol xấu", có tỷ lệ cholesterol/protein cao. LDL có thể góp phần hình thành mảng bám cholesterol trên thành động mạch, làm tăng nguy cơ bệnh động mạch ngoại vi, bệnh tim và đột quỵ. Lưu lượng máu giảm khi động mạch bị thu hẹp (xơ vữa động mạch) do mảng bám tích tụ. Nếu mảng bám vỡ ra, có thể tạo thành cục máu đông chặn hoàn toàn dòng chảy máu. Nếu cục máu đông hình thành ở một trong các động mạch vành của tim, có thể gây ra nhồi máu cơ tim (đột quỵ tim).
HDL (lipoprotein mật độ cao): Chứa ít cholesterol và nhiều protein. Đây là loại cholesterol "tốt". Nếu tỷ lệ HDL/LDL cao, sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim, đột quỵ và bệnh động mạch ngoại vi.
VLDL (lipoprotein mật độ rất thấp): Có ít protein hơn LDL. Tương tự LDL, VLDL cũng liên quan đến sự tích tụ mảng bám.
Nếu HDL thấp và LDL cao, triglyceride (một loại chất béo) có thể làm tăng mảng bám chứa cholesterol. Mức tổng cholesterol trong máu được tính bằng tổng HDL, LDL và 20% triglyceride theo kết quả xét nghiệm máu. Mức cholesterol cao cho thấy nguy cơ đột quỵ và/hoặc bệnh tim mạch cao hơn.
3. Các mức cholesterol bình thường và cao
Để xác định mức lipoprotein và cholesterol tổng, cần phải làm xét nghiệm máu. Cần nhịn ăn ít nhất 12 giờ trước khi xét nghiệm. Chương trình Giáo dục Cholesterol Quốc gia do Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị các mức độ cholesterol sau:
- Mức cholesterol tổng dưới 200 mg/dL được coi là bình thường.
- Mức LDL dưới 100 mg/dL là lý tưởng.
- Mức HDL cao hơn 60 mg/dL được coi là bảo vệ tim.
Để giữ mức cholesterol trong phạm vi bình thường, bệnh nhân cần thay đổi chế độ ăn uống và hành vi. Quan trọng là phải nhớ rằng HDL có thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim, và việc nâng cao mức HDL thấp có thể là mục tiêu điều trị.
4. Tác động của cholesterol cao đến sức khỏe
Cholesterol cao là một yếu tố nguy cơ cho bệnh động mạch ngoại vi, bệnh tim và đột quỵ. Cả ba bệnh này đều có cơ chế chung liên quan đến cholesterol: sự tích tụ mảng bám trong động mạch làm giảm lưu lượng máu, ảnh hưởng đến sức khỏe của các tế bào và cơ quan mà các động mạch này nuôi dưỡng.
Cơn đau thắt ngực (angina) có thể xảy ra khi động mạch vành của tim bị thu hẹp, khiến cơ tim không nhận đủ oxy để hoạt động.
Các động mạch nhỏ trong não có thể bị thu hẹp, hoặc các động mạch carotid lớn trong cổ có thể bị tắc, dẫn đến giảm lưu lượng máu lên não, gây đột quỵ hoặc cơn thiếu máu não thoáng qua (TIA).
Bệnh động mạch ngoại vi là tình trạng thu hẹp dần dần các động mạch cung cấp máu cho chân. Đau khi tập thể dục (claudication) có thể xảy ra khi chân không nhận đủ máu.
Mảng bám cũng có thể làm tắc nghẽn các động mạch khác trong cơ thể, chẳng hạn như động mạch thận (dẫn máu đến thận) hoặc động mạch mạc treo (dẫn máu đến ruột).
5. Các thực phẩm tốt giúp giảm cholesterol cao
Hiệp hội Tim mạch Mỹ đã đưa ra các khuyến nghị về chế độ ăn giúp giảm cholesterol. Việc giảm cholesterol có thể làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ, nhưng việc hiểu các thông tin dinh dưỡng trên bao bì thực phẩm, thực đơn nhà hàng hoặc tính toán chính xác có thể là một thử thách.
- Không nên tiêu thụ quá 25% đến 35% tổng lượng calo hàng ngày từ chất béo.
- Không nên tiêu thụ quá 7% tổng lượng calo hàng ngày từ chất béo bão hòa.
- Không nên tiêu thụ quá 1% tổng lượng calo hàng ngày từ chất béo chuyển hóa (trans fats).
- Các chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có trong các loại hạt, dầu thực vật, và cá (đặc biệt là các loại cá béo như cá hồi, cá trích, và cá thu) nên chiếm phần còn lại.
Đối với hầu hết mọi người, giới hạn lượng cholesterol tiêu thụ hàng ngày là dưới 300 mg. Nếu bạn bị bệnh tim mạch hoặc mức LDL cholesterol của bạn từ 100 mg/dL trở lên, bạn nên hạn chế lượng cholesterol trong chế độ ăn hàng ngày xuống dưới 200 mg.
Một số nhóm thực phẩm, như thực phẩm bổ sung sterol thực vật, thực phẩm giàu chất xơ như cám và yến mạch, trái cây như táo và lê, cá, hạt và dầu ô liu, có thể giúp giảm mức cholesterol.
Tham khảo thêm: Lượng cholesterol khuyến nghị hàng ngày để có sức khỏe tốt là bao nhiêu?
6. Các thay đổi lối sống khác giúp giảm cholesterol
Tập thể dục và giảm cân đã được chứng minh là giúp tăng mức HDL (cholesterol tốt) trong khi giảm tổng mức cholesterol. Hút thuốc là một yếu tố nguy cơ lớn đối với bệnh tim và đột quỵ, và việc bỏ thuốc lá sẽ giúp giảm mức LDL. Mặc dù tiêu thụ một ly rượu mỗi ngày có thể giúp tăng HDL, nhưng uống rượu quá mức có thể gây hại cho gan và làm tăng mức LDL.
7. Mua máy đo mỡ máu tại nhà
7.1. Sử dụng máy đo cholesterol tại nhà từ FaCare
Máy đo cholesterol tại nhà là một công cụ tiện lợi giúp bạn kiểm tra nhanh chóng và chính xác các chỉ số mỡ trong máu. Các thiết bị đo cholesterol thông minh được thiết kế dễ sử dụng, cho phép bạn tự kiểm tra mức cholesterol ngay tại nhà mà không cần đến các cơ sở y tế.
7.2. Lợi ích khi sử dụng máy đo cholesterol tại nhà từ FaCare
Khi sử dụng máy đo cholesterol của FaCare, bạn sẽ nhận được những lợi ích sau:
- Tiết kiệm thời gian và chi phí: Bạn có thể kiểm tra mức cholesterol của mình bất kỳ lúc nào tại nhà mà không cần phải đến bệnh viện.
- Độ chính xác cao: Máy đo cholesterol của FaCare cung cấp kết quả chính xác, giúp bạn theo dõi sức khỏe một cách kịp thời.
- Dễ dàng sử dụng: Các máy đo từ FaCare có thiết kế thân thiện với người dùng, ngay cả những người chưa có kinh nghiệm cũng có thể sử dụng một cách dễ dàng.
- Chức năng lưu trữ kết quả: Máy có khả năng kết nối Bluetooth, bạn chỉ cần tải ứng dụng FaCare trên App Store (iOS) hoặc Google Play (Android), kết nối với điện thoại để lưu trữ kết quả đo.
7.3. Hướng dẫn sử dụng máy đo cholesterol tại nhà
Dưới đây là các bước cơ bản để sử dụng máy đo cholesterol tại nhà từ FaCare:
- Chuẩn bị: Rửa tay sạch và chuẩn bị máy đo.
- Lấy mẫu máu: Lắp que thử vào máy, gắn kim lấy máu vào bút lấy máu và lấy mẫu máu cho vào que thử.
- Đo kết quả: Chờ máy báo kết quả sau khoảng 5 giây, sau đó tháo que thử ra khỏi máy.
- Đọc kết quả: Mở ứng dụng FaCare trên điện thoại, kích hoạt chế độ Bluetooth, máy sẽ tự động đồng bộ kết quả đo vào ứng dụng FaCare.
8. Kết luận
Cholesterol là một yếu tố quan trọng trong sức khỏe tim mạch, nhưng mức cholesterol cao có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng như bệnh tim, đột quỵ và bệnh động mạch ngoại vi. Việc quản lý cholesterol không chỉ dựa vào chế độ ăn uống mà còn cần kết hợp với lối sống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và nếu cần thiết, sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Điều quan trọng là theo dõi và duy trì mức cholesterol ổn định để giảm thiểu nguy cơ các bệnh lý liên quan, bảo vệ sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống lâu dài.
Nguồn: medicinenet.com
FaCare - Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Y Tế FaCare Quốc Tế
FaCare là một trong những nhà phân phối thiết bị y tế thông minh hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, bao gồm máy đo mỡ máu, máy đo huyết áp, và nhiều thiết bị y tế khác. Các sản phẩm của FaCare đều được kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng, giúp bạn theo dõi sức khỏe một cách hiệu quả và chính xác nhất.
Thông tin liên hệ
- Fanpage: Thiết Bị Y Tế FaCare
- Hotline: 096 290 5565
