Bệnh celiac

Nguyên nhân bệnh celiac

Bệnh celiac (hay còn gọi là bệnh viêm ruột do gluten) là một bệnh tự miễn, trong đó hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng sai với gluten – một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Khi người bệnh ăn gluten, cơ thể sản sinh ra một phản ứng miễn dịch gây tổn thương cho niêm mạc ruột non, làm giảm khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Dưới đây là các nguyên nhân chính gây bệnh celiac:

Di truyền:

Bệnh celiac có yếu tố di truyền rõ rệt. Hầu hết những người mắc bệnh có ít nhất một thành viên trong gia đình bị celiac hoặc có gen đặc biệt liên quan đến bệnh này.
Hai loại gen chính liên quan đến bệnh celiac là HLA-DQ2 và HLA-DQ8. Khoảng 95% bệnh nhân celiac mang gen HLA-DQ2, trong khi những người còn lại thường mang gen HLA-DQ8. Tuy nhiên, không phải ai mang các gen này cũng sẽ phát triển bệnh celiac.
Yếu tố môi trường:

Tiếp xúc với gluten: Một yếu tố quan trọng khác là khi cơ thể tiếp xúc với gluten, nhất là trong những giai đoạn nhạy cảm của sự phát triển (như khi bắt đầu ăn dặm), có thể kích hoạt bệnh celiac ở những người có gen di truyền phù hợp.
Nhiễm trùng: Một số nghiên cứu cho thấy các nhiễm trùng đường ruột, như rotavirus, có thể đóng vai trò trong việc kích hoạt bệnh celiac ở những người có nguy cơ di truyền.
Stressor môi trường: Những yếu tố căng thẳng từ môi trường sống, ví dụ như thay đổi chế độ ăn uống hoặc các vấn đề về sức khỏe trong giai đoạn trưởng thành, có thể là yếu tố kích hoạt bệnh.
Hệ miễn dịch:

Trong bệnh celiac, hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng sai với gluten, coi đó như một yếu tố lạ và gây ra phản ứng miễn dịch. Cụ thể, các kháng thể được tạo ra tấn công niêm mạc ruột non, dẫn đến viêm và tổn thương niêm mạc ruột.
Đây là một sự phản ứng bất thường của hệ miễn dịch, có liên quan đến sự phát triển bệnh celiac ở những người có gen di truyền phù hợp.